Domu des’Anima

Olio sardo, prodotti della terra e un legame profondo con Villaspeciosa

Domu des’Anima è una realtà agricola sarda nata a Villaspeciosa dal desiderio di custodire e condividere i frutti della propria terra.

Il nome dell’azienda racchiude già la sua filosofia. Domu significa casa in sardo e richiama il legame intimo con la terra, con la campagna e con il luogo in cui tutto ha preso forma. L’anima, invece, è quella degli ulivi, degli alberi che abitano il paesaggio e che ogni anno restituiscono frutti preziosi, diventando simbolo di cura, identità e appartenenza. Ogni fase del lavoro viene seguita con attenzione: dalla cura degli alberi alla raccolta delle olive, fino alla lavorazione in frantoio e alla selezione dei prodotti.

L’olio extravergine di oliva sardo

Il cuore di Domu des’Anima è l’olio extravergine di oliva. L’azienda coltiva ulivi di varietà Bosana, una delle cultivar più rappresentative della Sardegna, apprezzata per il carattere deciso e riconoscibile dell’olio che produce.

Prodotti genuini dal territorio

Accanto all’olio extravergine, Domu des’Anima propone prodotti che raccontano i sapori della campagna sarda. Tra le proposte si trovano prodotti come carciofini, creme vegetali e specialità adatte ad antipasti, aperitivi e ricette quotidiane. Sono sapori che nascono dalla terra e che mantengono uno stile diretto, familiare e autentico.

Puoi acquistare i prodotti qui.

Un B&B tra gli ulivi

Domus des’Anima è anche casa. Il visitatore può prenotare una camera arredata con uno stile semplice ed elegante che riflette l’anima della Sardegna più autentica. Materiali naturali, colori caldi, travi a vista e atmosfere intime, ideali per coppie, viaggiatori singoli o piccoli gruppi.

La storia di un ulivo e di una rinascita

La storia di Domu des’Anima nasce dal sogno di vivere in campagna, restando vicini al paese. Quando la famiglia trovò il terreno, capì che quello poteva essere il luogo giusto per costruire una nuova vita.

Prima di realizzare la casa, però, fu necessario trapiantare alcuni ulivi secolari da una parte all’altra del terreno. Una scelta delicata, perché non tutti gli alberi riuscirono a superare quel cambiamento. Alcuni non sopravvissero. Altri, invece, tornarono lentamente a vivere. Tra questi ce n’era uno più fragile degli altri, quasi bruciato, rinsecchito, apparentemente senza speranza. Eppure proprio quell’ulivo diventò il simbolo più forte del progetto. Una sera, osservandolo da lontano, la famiglia vide in quella pianta un segno di rinascita.

Da qui prende forma Domu des’Anima, una casa dell’anima dove la campagna è uno spazio di memoria, identità e futuro.